很多人總喜歡用泡發(fā)率來判斷海參的好壞。就導(dǎo)致有很多朋友來問我，“為什么我的海參泡不大，是不是海參質(zhì)量不夠好，我是不是買到垃圾海參了”。當(dāng)然正常的海參泡發(fā)在8-10倍（極限12-15倍）都是正常的。

自古以來，海參一直成為一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的營養(yǎng)補(bǔ)品出現(xiàn)在了我們?nèi)藗兊牟妥烂媲??；詈⒌臓I養(yǎng)價(jià)值非常的高，很多人都是非常喜歡吃，海參可以快速有效的提高人們的抵抗能力，提高人們的免疫功能，特別是中老年人服用海參的話，對(duì)軟化血管，緩解動(dòng)脈硬化等中老年疾病都是特別有幫助作用的，那么很多的家庭主婦在家里面購買了許多活海參之后，應(yīng)該怎么處理呢？

根據(jù)行業(yè)內(nèi)的相關(guān)人士介紹說到，我們?cè)谫I回了活海參之后，首先步一定要將活海參洗干凈，因?yàn)榛詈?nèi)部的和雜質(zhì)都是比較多，我們?cè)谔幚磉@一個(gè)過程的時(shí)候，需要花費(fèi)很多的時(shí)間，這期間，我們需要將活海參浸泡在干凈的水里面，一直要泡到海參的外皮變軟，海參的長度變長，我們?cè)谔幚砀蓛糁?，我們就可以把活海參進(jìn)行烹飪，在烹飪期間，我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味的作料，蔥姜味精等，這樣的話，我們?cè)谑秤闷饋?，就?huì)感覺到更加的入味。如果我們平時(shí)吃不完的海參的話，我們應(yīng)該將這些海參放在零度以下的溫度存放，而且我們建議盡快食用完成?；詈⑵綍r(shí)的存放地址我們也要盡量保持干燥，如果是發(fā)泡好的活海參的話，我們建議家庭主婦朋友們盡量放在冰箱里面進(jìn)行冷凍保存。

對(duì)于海參抗感冒的神奇，也是我親身實(shí)踐過的，真實(shí)有效。周圍的親戚、朋友們只要是堅(jiān)持吃過海參一段時(shí)間的，基本上感冒也都不沾身了。還有身邊發(fā)生的例子，兩個(gè)同時(shí)開刀做子宮肌瘤手術(shù)的病號(hào)，一個(gè)吃海參，一個(gè)沒吃海參，吃海參的一周出院，沒吃海參的半個(gè)月出院。非常神奇，讓人難以理解。