一般情況下鮮活海參制成干海參需要經(jīng)過以下步驟:
步驟一:先對海參進(jìn)行開膛處理,為了美觀,在腹部開一個(gè)小豁口,約參體的三分之一長短,把海參的內(nèi)臟去掉,清理海參內(nèi)部的泥沙。
步驟二:準(zhǔn)備大鍋燒開水,把海參放進(jìn)去,用筷子等工具進(jìn)行攪拌。一是為了不讓海參粘鍋;二是防止海參受熱不均,造成營養(yǎng)流失。煮海參可以令海參皮變緊、刺變硬。
步驟三:把煮好的海參撈出來放入盆中,加鹽進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?
步驟四:在腌制一段時(shí)間之后,將海參放在自然的環(huán)境下2-3天就可以了。
目前干海參依然是市場上銷售的主流海參制品,易于食用,易于儲(chǔ)存,受到了消費(fèi)者的喜愛。
里面盛滿清水之后,我們可以用溫火慢慢的加熱,時(shí)間一般控制在半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間之后,一直要等到海參的外皮變軟就可以了,我們可以用筷子碰一下試試,如果發(fā)硬,還得繼續(xù),之道海參煮好,然后我們就可以撈出這些海參之后,用熱水漂干凈之后,就可以下油鍋燒了。
在燒制的過程當(dāng)中,我們可以適當(dāng)?shù)募尤胧[花,姜調(diào)味品就可以了。我們再倒入一些料酒,放入一些糖,胡椒粉之后就可以了。
在海邊抓一只活海參,用剪子剪成兩段,然后扔進(jìn)暫養(yǎng)缸里寄養(yǎng),過幾天發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)變成兩只活海參了,由此可見他們對傷口的修復(fù)、愈合能力是有先天上的優(yōu)勢的。 提到對海參的理解,這里有一些同媒體上的報(bào)道和大家通行的看法都有所不同的地方。所以我的看法僅代表個(gè)人觀點(diǎn),親們姑妄聽之吧。
人們常說,四十歲的女人就如豆腐渣,所以才會(huì)有那么多的化妝品在女性世界里爆銷,但這些化妝品解決的終究只是表面上的問題,實(shí)質(zhì)性問題還是那樣。究竟怎樣才能解決呢,沒錯(cuò),食用海參,這是最為靠譜的一個(gè)方法。
為什么這么說,因?yàn)?,在海參中,含有一種叫精氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和機(jī)體的修復(fù)。堅(jiān)持食用海參,可以使人體的皮膚紅潤光澤,減少和預(yù)防皺紋的產(chǎn)生,能讓面部色素去掉。如此說來,咱們食用海參比使用化妝品要靠譜多了吧。
