同時，收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術(shù)不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發(fā)。

簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預防酒的揮發(fā)。

茅臺酒會不會過期

“過期”一詞，常常意指食品超過了的食用期限，或指某一物品超過有的使用期限，也可指合同、承諾超過了所設定的時間。國家的規(guī)定是酒精度超過10%vol的酒精飲料，可以不在包裝上標識保質(zhì)期。

貴州茅臺酒是地理標志產(chǎn)品，只有以高粱、小麥、水為原料，并在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)特定地域范圍內(nèi)按照貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒才能稱為貴州茅臺酒，也僅貴州茅臺集團一家。貴州茅臺酒酒質(zhì)透明或微黃，醬香突出、幽雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長、其空杯留香為典型。

一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。

保持恒溫恒濕

使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛，環(huán)境溫度不宜超過30℃。