茅臺酒會不會過期

“過期”一詞，常常意指食品超過了的食用期限，或指某一物品超過有的使用期限，也可指合同、承諾超過了所設(shè)定的時間。國家的規(guī)定是酒精度超過10%vol的酒精飲料，可以不在包裝上標(biāo)識保質(zhì)期。

現(xiàn)代白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因為酒精含量高，所以較為難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)可靠的話，從食品角度說，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會變質(zhì)的。因此，陳年茅臺酒回收中心從理論上，對于烈性純糧食釀造蒸餾酒來說，如果保存環(huán)境適宜，密封良好，長期保存是不會變質(zhì)的，也就是說不會過期。

將酒瓶密封保存

將整個酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。

避免震動或搬動

在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。

瓶口向上立放

儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

噴碼也是重要的觀察點，這些噴碼是有講究的，它們是由一個個小的點組成，每個數(shù)字都有特定的寫法。比如“1”，底下其實應(yīng)該是帶橫的，而有的贗品就不帶橫（2001-2005年除外）。而“2”中間有一個小的反復(fù)，兩個噴碼點是平的，不是直接下來的。這些都是微觀判斷技巧。