藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。

由于野生冬蟲夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較有限。近年來又由于冬蟲夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴(yán)重破壞，大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少，產(chǎn)量逐年下降。

關(guān)于冬蟲夏草的生長，人類對其感到神秘莫測，前人曾有詩云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動植，世間物理信難窮。”其實(shí)，蟲草是一種昆蟲與的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草，每當(dāng)盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部，吸引其營養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草的葉子時也會成為蟲草。

對于冬蟲夏草的沖泡方法可以是這樣的，首先我們可以取出5、6條左右的蟲草，然后放入玻璃杯中，然后注入剛煮好的白開水，浸泡個5分鐘左右，就可以趁熱喝下了，而如果適當(dāng)添加一些糖或者蜂蜜，那么味道就更加美味了。

回收冬蟲夏草不是一兩天才發(fā)展起來的，對于很多想要買到質(zhì)量好的冬蟲夏草的朋友就要注意挑選了，特別是對于想要滋補(bǔ)的女性朋友們，這是很值得嘗試的辦法，對我們的身體非常有好處。

冬蟲夏草作為一種草藥，在辨別真?zhèn)蔚倪m合就可以利用其氣味、形態(tài)等特征來進(jìn)行辨別。熟悉冬蟲夏草的朋友都知道，西藏地區(qū)生產(chǎn)的冬蟲夏草是價值的，它的顏色非常正宗，氣味也很好。冬蟲夏草的氣味是類似于香菇的氣味的，因?yàn)樗麄兌际蔷惖囊环N。