鑒別純糧食酒方法一：

真正的傳統(tǒng)糧食釀造的白酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。像東北知名的白酒大泉源酒就是純糧食釀造的白酒，口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。

現(xiàn)代白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因為酒精含量高，所以較為難以繁殖，如果酒本身品質可靠的話，從食品角度說，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會變質的。因此，陳年茅臺酒回收中心從理論上，對于烈性純糧食釀造蒸餾酒來說，如果保存環(huán)境適宜，密封良好，長期保存是不會變質的，也就是說不會過期。

會喝酒之飲必小咽，很多人都喜歡在酒桌上干杯，感覺這樣很豪爽，很有豪邁的男兒氣概，其實這樣飲酒是不科學且錯誤的，酒正確的飲法是小口慢飲，方能充分品味酒香余韻，而喝得太急容易刺激損傷腸胃。

會喝酒之慢飲不強飲飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒，而喝到差不多了就不要硬往肚里灌，不喝賭氣酒。

瓶體密封

瓶身密封很簡單，使用家用保鮮膜即可。

保鮮膜密封注意事項：

瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋，可分三段處理。

保鮮膜壓緊不要留空氣。

保鮮膜收尾盡量不要翹角