“冬蟲夏草”與人參、鹿茸齊名，是我國的名貴藥材。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，“冬蟲夏草”含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫(yī)學(xué)臨床上，它是的滋補強壯之藥，因而有“功與人參同，價比人參高”的贊譽。

“冬蟲夏草”的生長地局限于我國的青海、四川、西藏、云南等地區(qū)，產(chǎn)于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其嚴(yán)格的寄生性及特殊的生長環(huán)境，因此產(chǎn)量稀少，采集艱難，價格每千克在6000元左右。

“冬蟲夏草”是蟲還是草，歷來為人們爭論不休。有人說它是動物，可它頭部卻長著一棵草;有人說它是植物，可它的主體部分卻是一條蟲。為此，生物學(xué)家們通過不斷的觀察和研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“冬蟲夏草”，其實是昆蟲和的結(jié)合體。原來，有一種綠蝙蝠蛾的幼蟲，形似黃蠶，每年秋后要鉆入地下冬眠。時，冬蟲夏草菌就侵入蟲體，以吸收蟲體營養(yǎng)為生，同時不斷長出菌絲，最終導(dǎo)致幼蟲死亡。接著蟲體皮囊內(nèi)逐漸充滿了菌絲，并形成菌核。到第二年春夏之交，從蟲體頭部長出一根棒球狀、紫銅色或褐色的新的生命體“子座”(俗稱“草尖”)，并破土而出。人們因此誤認為它是一棵草。

受感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內(nèi)的卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份，是采集的季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產(chǎn)地之一。

對于冬蟲夏草的沖泡方法可以是這樣的，首先我們可以取出5、6條左右的蟲草，然后放入玻璃杯中，然后注入剛煮好的白開水，浸泡個5分鐘左右，就可以趁熱喝下了，而如果適當(dāng)添加一些糖或者蜂蜜，那么味道就更加美味了。

回收冬蟲夏草不是一兩天才發(fā)展起來的，對于很多想要買到質(zhì)量好的冬蟲夏草的朋友就要注意挑選了，特別是對于想要滋補的女性朋友們，這是很值得嘗試的辦法，對我們的身體非常有好處。