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金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。

停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。

閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。

行路難！行路難！多歧路，今安在？

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。

大道如青天，我獨不得出。

羞逐長安社中兒，赤雞白雉賭梨栗。

彈劍作歌奏苦聲，曳裾王門不稱情。

淮陰市井笑韓信，漢朝公卿忌賈生。

君不見昔時燕家重郭隗，擁簪折節(jié)無嫌猜。

劇辛樂毅感恩分，輸肝剖膽效英才。

昭王白骨縈蔓草，誰人更掃黃金臺？

行路難，歸去來！

有耳莫洗潁川水，有口莫食首陽蕨。

含光混世貴無名，何用孤高比云月？

吾觀自古賢達人，功成不退皆殞身。

子胥既棄吳江上，屈原終投湘水濱。

陸機雄才豈自保？李斯稅駕苦不早。

華亭鶴唳詎可聞？上蔡蒼鷹何足道？

君不見吳中張翰稱達生，秋風忽憶江東行。

且樂生前一杯酒，何須身后千載名？

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空杯嗅其香。茅臺酒的“空杯香”是無與倫比的。一杯飲后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，凝神屏氣，可以感受到曲香、花香和酸香組合而成的復合香氣，幽雅宜人而悠遠綿長。即使空杯放置數(shù)天，仍可感受到茅臺酒香氣的余韻。

掌心留香品其純。將幾滴酒置于手心，雙手來回搓幾下，聞聞香氣，會感受到糧食香味、糟醅香味、酒香味，在搓的時候會感覺到粘稠，香氣緩緩的釋放，時間會比較長，并且香氣豐富飽滿純正不刺鼻。然后滴幾滴在手背上抹開，會感受到醇厚感和絲滑感。

存世量茅臺酒在早期的時候產量不多，上世紀50、60年代的時候，茅臺酒產量只有幾百噸，到80年代產量達到1200噸左右，總體產量是現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一，而且其中一部分茅臺酒還要外銷，不僅數(shù)量少而且價格也高，普通老百姓根本消費不起。這部分茅臺酒能夠保存到現(xiàn)在是十分不容易的，而且還要保證酒瓶的完整、酒體的不揮發(fā)，更加是難上加難。因而，這種年份久遠、存世量少的茅臺老酒，價格自然就高，而存世量大的茅臺老酒，價格相對低一些。

紀念性

茅臺紀念酒一般是為紀念特殊事件、特定人物而專門制造的酒，具有很強的歷史文化內涵，通常分為兩種：

①是否與特殊事件有關。同一時期的茅臺酒，如果是針對特定事件生產的紀念酒，其價值比普通茅臺酒的價值要高。比如1997年為紀念香港回歸生產的茅臺酒，只有1997套，它的價格就遠遠大于同批生產的普通茅臺酒。

②是否與知名人物有關。同樣的茅臺酒，如果與知名人物有關，其價值就會大大提高。通常來說，必須要有簽名、照片等作為佐證。