酸角（學名：Tamarindus indica）又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木，酸角是屬于豆科的一屬。它是一個單種屬，僅1種兩個類型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。

進口水果一般需經(jīng)過的檢驗檢疫程序：

1水果入境前需要辦理進境動植物檢疫許可證的審批；

2水果進境前或進境時需要向檢驗檢疫相關部門進行申報；

3檢驗檢疫部門對進口水果進行檢驗檢疫，主要針對病蟲害、有毒、有害物質(zhì)如農(nóng)藥殘留等的檢驗；

4檢驗檢疫合格，允許水果上市銷售。

5企業(yè)進口水果需要以下的一些手續(xù)辦理，（均為進口前需要辦理的）

6口岸檢疫：辦理企業(yè)倉庫備案登記

7向質(zhì)檢總局辦理《進出境動植物檢疫許可證》

8進口水果需要口岸檢疫抽樣

水果進口報關流程前，企業(yè)需要辦理以下單證：

1.動植物檢驗檢疫許可證（國內(nèi)）：在進口口岸辦理《進出境動植物檢驗檢疫許可證》（冷凍水果除外）

2.原產(chǎn)地證（國外）

3.衛(wèi)生證（國外）或健康證

4.裝箱單

5.合同

6.發(fā) PIAO

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