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沙丁魚(sardine)是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。

沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鳁和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來制為罐頭食品。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其"sardonios"意即"來自薩丁尼亞島"。分布于南北緯度6~20度的等溫帶海洋區(qū)域中。

沙丁魚主要用作食用,但魚肉亦可制為動物飼料。沙丁魚油的用途包括制造油漆、顏料和油氈,在歐洲還用來制造人造奶油。同時是世界重要的海洋經(jīng)濟魚類。

沙丁魚為群居魚類,聚集時,沙丁魚的數(shù)字可達3億只。

一、進口冷凍市場分析:

如今進口冷凍海鮮在我國一、二級城市十分流行,尤其是上海這樣的大都市,在上海吃進口冷凍海鮮已經(jīng)是人們時尚生活的一部分。據(jù)質(zhì)檢總局此前報告顯示,進口冷凍海鮮來自歐美、、、東南亞等140多個和港澳臺地區(qū),約10大系列上萬個品種,其合格率99%左右。進口冷凍海鮮在上海以及國內(nèi)大中城市越來越受到廣大市民的喜愛和推崇。

一、冷凍海鮮進口清關(guān)的流程以及注意事項

冷凍海鮮進口清關(guān)流程:

1、標(biāo)簽備案,

2、單據(jù)審核

3、清關(guān)報關(guān)

4、法定商檢

5、查驗放行

我司操作過水產(chǎn)品有:巴沙魚柳/開背巴沙魚,墨魚/墨魚仔,黑虎蝦,厄瓜多爾白蝦,南美對蝦,青蟹,梭子蟹,小青龍,黃鱔,帶魚,魷魚,章魚,鮑魚,馬鮫魚,格陵蘭蝦,鰈魚,鰩魚,鯧魚,石魚,舌鰨魚,三文魚,鱈魚,蛤蜊,青口,海螺,海參,鰻魚,秋刀魚,象拔蚌,竹節(jié)蟶,海蜇大馬哈魚,小龍蝦,,北極貝,老虎蟹,帝王蟹,面包蟹,沙丁魚,庸鰈,鱸魚,鲅魚。

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