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沙丁魚(yú)(sardine)是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。

沙丁魚(yú)在香港被人們稱沙甸魚(yú),又稱薩丁魚(yú)、鳁和鰯。小者長(zhǎng)二寸,大者尺許,下顎較上顎略長(zhǎng),齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來(lái)制為罐頭食品。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其"sardonios"意即"來(lái)自薩丁尼亞島"。分布于南北緯度6~20度的等溫帶海洋區(qū)域中。

沙丁魚(yú)主要用作食用,但魚(yú)肉亦可制為動(dòng)物飼料。沙丁魚(yú)油的用途包括制造油漆、顏料和油氈,在歐洲還用來(lái)制造人造奶油。同時(shí)是世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。

沙丁魚(yú)為群居魚(yú)類,聚集時(shí),沙丁魚(yú)的數(shù)字可達(dá)3億只。

一、進(jìn)口冷凍市場(chǎng)分析:

如今進(jìn)口冷凍海鮮在我國(guó)一、二級(jí)城市十分流行,尤其是上海這樣的大都市,在上海吃進(jìn)口冷凍海鮮已經(jīng)是人們時(shí)尚生活的一部分。據(jù)質(zhì)檢總局此前報(bào)告顯示,進(jìn)口冷凍海鮮來(lái)自歐美、、、東南亞等140多個(gè)和港澳臺(tái)地區(qū),約10大系列上萬(wàn)個(gè)品種,其合格率99%左右。進(jìn)口冷凍海鮮在上海以及國(guó)內(nèi)大中城市越來(lái)越受到廣大市民的喜愛(ài)和推崇。

一、冷凍海鮮進(jìn)口清關(guān)的流程以及注意事項(xiàng)

冷凍海鮮進(jìn)口清關(guān)流程:

1、標(biāo)簽備案,

2、單據(jù)審核

3、清關(guān)報(bào)關(guān)

4、法定商檢

5、查驗(yàn)放行

我司操作過(guò)水產(chǎn)品有:巴沙魚(yú)柳/開(kāi)背巴沙魚(yú),墨魚(yú)/墨魚(yú)仔,黑虎蝦,厄瓜多爾白蝦,南美對(duì)蝦,青蟹,梭子蟹,小青龍,黃鱔,帶魚(yú),魷魚(yú),章魚(yú),鮑魚(yú),馬鮫魚(yú),格陵蘭蝦,鰈魚(yú),鰩魚(yú),鯧魚(yú),石魚(yú),舌鰨魚(yú),三文魚(yú),鱈魚(yú),蛤蜊,青口,海螺,海參,鰻魚(yú),秋刀魚(yú),象拔蚌,竹節(jié)蟶,海蜇大馬哈魚(yú),小龍蝦,,北極貝,老虎蟹,帝王蟹,面包蟹,沙丁魚(yú),庸鰈,鱸魚(yú),鲅魚(yú)。

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