是指殺死病原微生物、但不一定能殺死芽孢的方法。通常用化學的方法來達到的作用。用于的化學叫做劑。 是指把物體上所有的微生物（包括芽孢在內）全部殺死的方法，通常用物理方法來達到的目的。

（1）火燒 凡經濟價值小的污染物，金屬器械和尸體等均可用此法。簡便經濟、效果穩(wěn)定。

（2）煮沸 耐煮物品及一般金屬器械均用本法，100℃1～2分鐘即完成，但芽胞則須較長時間。炭疽桿菌芽胞須煮沸30分鐘，破傷風芽胞需3小時，肉毒桿菌芽胞需6小時。金屬器械，加1～2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等堿性劑，可溶解脂肪，增強力。棉織物加1%肥皂水15l/kg，有去污之功效。物品煮沸時，不可超過容積3/4，應浸于水面下。注意留空隙，以利對流。

（3）流動蒸氣相對濕度80～，溫度近100℃，利用水蒸氣在物何等表面凝聚，放出熱能，殺滅病原體。并當蒸氣凝聚收縮產生負壓時，促進外層熱蒸氣進入補充，穿至物品深處，加速熱量，促進。

（4）高壓蒸氣(濕熱） 通常壓力為98.066kPa，溫度121～126℃，15～20分鐘即能徹底殺滅芽胞，適用于耐熱、潮物品。

（5）干熱 干熱空氣傳導差，熱容量小，穿透力弱，物體受熱較慢。需160～170℃，1～2小時才能。適用于不能帶水份的玻璃容器，金屬器械等。

具體檢查方法：

1．物品表面檢查 在物品相鄰部位劃出2個10cm2范圍，前后別以無菌棉簽采樣，接種后培養(yǎng)24～48小時觀察結果。

2．排泄物檢查 前后各取0.2ml排泄物的稀釋液接種肉湯管，37℃培養(yǎng)24小時后再取樣轉種相應的培養(yǎng)基，24～48小時后觀察結果。

3．空氣效果檢查 一般用自然沉降法。前后在的空間不同平面和位置。放置4～5個平面，暴露5～30分鐘后蓋好，培育24～48小時觀察結果。

物理法

1）高壓蒸汽法：通常采用98.066千帕壓力與121-126°C溫度10-15分鐘，可殺滅各型肝炎病毒；采用蒸籠蒸煮或家用高壓鍋，待冒氣蓋閥后20分鐘，即可達到效果

2）煮沸法：在100°C的溫度下煮1分鐘，就能使乙、丙、丁、戊型及甲型肝炎病毒失去活力和傳染性；煮沸15-20分鐘以上，可將各型肝炎病毒殺滅。

本法適合于食具、護理用具及棉織品的。至于塑料制品、合成纖維及皮毛制品則不適合。新潔爾滅、氯已定（洗必泰）不能肯定，度米芬、來蘇、石炭酸、米醋、熏醋對乙型肝炎病毒無作用。此外，肝炎患者的剩飯剩莫須有也要煮沸后再棄去。