防腐是指防止或抑制微生物生長繁殖的方法。用于防腐的化學(xué)叫做防腐劑。無菌 不含活菌的意思，是的結(jié)果。防止微生物進(jìn)入機(jī)體或物體的操作技術(shù)稱為無菌操作。

對(duì)象的性質(zhì)

同樣方法對(duì)不同性質(zhì)物品、效果往往不同。對(duì)油漆光滑的墻面，噴灑藥液不易停留，應(yīng)以沖洗、擦拭為宜。對(duì)較粗糙墻面，易使藥液停留，可用噴灑。環(huán)氧乙烷熏蒸，對(duì)易于吸收的布、紙張效果較好，而對(duì)金屬表面，須延長時(shí)間。糞便、痰液不宜用凝固蛋白質(zhì)處理，因蛋白質(zhì)凝固對(duì)病原體可起保護(hù)作用，高壓蒸氣效果雖好，但不宜用于毛皮，塑料和人造纖維制品。環(huán)氧乙烷熏蒸賽璐珞制品，高濃度過氧乙酸或含氯劑如漂白粉浸泡綿織品，來蘇液多次長時(shí)間浸泡乳膠手套，均可造成損壞。對(duì)于食品及餐具不宜用有毒或有惡臭的液處理。

應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貤l件

在室內(nèi)時(shí)，密閉性好的房屋，可用熏蒸，密閉性差者應(yīng)用液擦試或噴灑。通風(fēng)良好的房屋，可用通風(fēng)換氣法，通風(fēng)換氣不良，污染空氣長期貯留處應(yīng)當(dāng)用熏蒸和噴灑。人口稠密地區(qū)不可用刺激性強(qiáng)氣體。接近火源不宜用環(huán)氧乙烷等易燃物。

（1）火燒 凡經(jīng)濟(jì)價(jià)值小的污染物，金屬器械和尸體等均可用此法。簡便經(jīng)濟(jì)、效果穩(wěn)定。

（2）煮沸 耐煮物品及一般金屬器械均用本法，100℃1～2分鐘即完成，但芽胞則須較長時(shí)間。炭疽桿菌芽胞須煮沸30分鐘，破傷風(fēng)芽胞需3小時(shí)，肉毒桿菌芽胞需6小時(shí)。金屬器械，加1～2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等堿性劑，可溶解脂肪，增強(qiáng)力。棉織物加1%肥皂水15l/kg，有去污之功效。物品煮沸時(shí)，不可超過容積3/4，應(yīng)浸于水面下。注意留空隙，以利對(duì)流。

（3）流動(dòng)蒸氣相對(duì)濕度80～，溫度近100℃，利用水蒸氣在物何等表面凝聚，放出熱能，殺滅病原體。并當(dāng)蒸氣凝聚收縮產(chǎn)生負(fù)壓時(shí)，促進(jìn)外層熱蒸氣進(jìn)入補(bǔ)充，穿至物品深處，加速熱量，促進(jìn)。

（4）高壓蒸氣(濕熱） 通常壓力為98.066kPa，溫度121～126℃，15～20分鐘即能徹底殺滅芽胞，適用于耐熱、潮物品。

（5）干熱 干熱空氣傳導(dǎo)差，熱容量小，穿透力弱，物體受熱較慢。需160～170℃，1～2小時(shí)才能。適用于不能帶水份的玻璃容器，金屬器械等。