手撕烤兔,作為四川的傳統(tǒng)小吃,時(shí)尚風(fēng)味,肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香,蜀名廚技術(shù)手撕烤兔以獨(dú)特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝!使香味能滲透到兔肉及家禽等食品之中,原肉質(zhì)的香味,去除星膩,持久留香,增加色澤。麻辣、咸甜適中、肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久,為居家、旅游、休閑佳品。
手撕烤兔包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
2019-10-08 15:57 519次瀏覽手撕烤兔,作為四川的傳統(tǒng)小吃,時(shí)尚風(fēng)味,肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香,蜀名廚技術(shù)手撕烤兔以獨(dú)特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝!使香味能滲透到兔肉及家禽等食品之中,原肉質(zhì)的香味,去除星膩,持久留香,增加色澤。麻辣、咸甜適中、肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久,為居家、旅游、休閑佳品。
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