漳州龍巖三明莆田ISO認證ISO9001認證質量管理體系費用機構公司
4.1 產品標識
4.1.1 原輔材料、包裝材料采用貼牌或掛牌標識,標識的內容包括品名、等級、數(shù)量、進庫日期、檢驗狀態(tài)等。
4.1.2 成品標識采用標簽或產品說明書標識,申證產品應在產品包裝或標簽上注明“食品用”字樣,標簽或產品說明書的內容應包括品名、商標、、規(guī)格、數(shù)量/重量、生產日期、檢驗狀態(tài)等,并注明使用方法、使用注意事項、用途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料名稱等。
4.1.3 產品標識的可追溯性
a) 在有追溯性要求時,產品應予以標識;如果不標識不會引起產品混亂或
無追溯要求時,也可不對產品進行標識。產品標識可采用采購產品本身的標識(如原標識不清,倉管員應掛上《物料標識卡》)、《領料單》、《合格證》。
b) 當合同、法律、法規(guī)和公司自身需要(如因質量問題引起顧客投訴的風險等)對可追溯性有要求時,應規(guī)定產品的追溯路徑;本公司的追溯路徑為:成品→標簽/合格證→生產日期/班次→半成品(包裝材料、原輔料)→供應商。
4.1.4 成品庫應對出庫產品的流向及其他信息進行記錄,確保出廠產品發(fā)現(xiàn)質量問題是能及時追溯。
4.1.4 不合格品的標識按《不合格品控制程序》的規(guī)定執(zhí)行。
4.2檢驗狀態(tài)的標識
檢驗狀態(tài)的標識分為:合格、不合格、待檢、待定。
a) 填寫在相應的檢驗記錄上作為檢驗狀態(tài)標識;
b) 在生產現(xiàn)場,檢驗員以簽名發(fā)放的合格證或掛牌作為檢驗狀態(tài)標識。
4.3 標識控制
4.3.1根據需要,品管部規(guī)定產品標識、檢驗狀態(tài)標識的方法,并對其有效性進行監(jiān)控;當產品出現(xiàn)重大質量問題時,組織對其進行追溯。

