大裂巴蛋糕技術(shù)
大裂巴蛋糕是一種比較大的模具蛋糕。一斤七個左右,單個蛋糕高5公分,直徑10公分。該產(chǎn)品的主要特點是體積大、重量輕、成本低、保質(zhì)期長。每個蛋糕的表面自然形成一條較大的裂巴,適合單個包裝。
大鵬糕點技術(shù)培訓(xùn)中心
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