排油煙管道須定期清理。廚房比較潮濕,燃料在使用過(guò)程中不均勻燃燒或產(chǎn)生的水汽、油煙很容易進(jìn)入排油煙管道,變成一種可燃性極強(qiáng)的物質(zhì)。一旦廚房炒菜時(shí)火苗過(guò)大或火星較多,被排油煙機(jī)強(qiáng)有力地帶入油煙管道,就會(huì)引燃堆積下來(lái)的油垢
開(kāi)孔法
開(kāi)孔法比拆卸法簡(jiǎn)單,費(fèi)用也較低。專(zhuān)業(yè)清洗人員會(huì)測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔進(jìn)行煙道清洗,后再對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
?? 機(jī)器設(shè)備清洗法
對(duì)于油污較少、使用周期短的煙道,可以采用機(jī)器設(shè)備清洗法。先在管道內(nèi)噴灑清洗劑,讓油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟刷將油污刷洗干凈。這種方法工作量小,難度不高。
清洗煙道時(shí),可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行施工,特別是大型餐飲業(yè)廚房的煙道處理。遵循這些步驟和標(biāo)準(zhǔn),確保煙道清潔,提高排煙效率,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
在清洗施工的過(guò)程中,需要遵循以下原則:根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的不同,采用靈活多樣的清洗方案,并實(shí)施切實(shí)可行的施工方案。確保在客戶非工作時(shí)間進(jìn)行清洗,合理安排清洗順序,以不影響客戶的正常使用。
而且,不同的管道對(duì)溫度的承受能力那可是千差萬(wàn)別。要是你老是拿熱水去燙管道,說(shuō)不定哪天就把管道給燙壞了。高溫會(huì)讓管道變形、老化,就像給管道施了“衰老魔法”,到時(shí)候管道嚴(yán)重漏水,那可就麻煩大了,還得花錢(qián)請(qǐng)人來(lái)維修,這不是給自己找罪受嘛!所以啊,大家一定要學(xué)會(huì)正確的清潔方法,養(yǎng)成隨手清潔管道的好習(xí)慣,這樣才能讓管道一直暢通無(wú)阻,咱們用起來(lái)也舒心。
