冷庫(kù)的設(shè)計(jì)說明

1、冷庫(kù)建設(shè)地對(duì)客戶的產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益高還是低

2、客戶所貯藏物品的容量、貯藏物品所需要的溫度。確定冷庫(kù)的容量、

3、冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)是單層還是雙層。

4、冷庫(kù)建設(shè)施工期、分幾個(gè)階段完成。

5、建設(shè)冷庫(kù)的圖紙、地址勘探資料、平面布置資料等。

根據(jù)冷庫(kù)存儲(chǔ)物來劃分冷庫(kù)類型

這是常見的一種冷庫(kù)分類方式，大品類上來分，可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、器械類陰涼庫(kù)等，以常見的食品冷庫(kù)為例，細(xì)致來分，又可分為果蔬冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)等，再細(xì)分，又可細(xì)致到具體的食物名稱，比如芹菜保鮮庫(kù)、蘋果氣調(diào)庫(kù)、水餃冷凍庫(kù)、金槍魚冷庫(kù)等。這種以儲(chǔ)存物品名稱來命名的冷庫(kù)，是常見的一種冷庫(kù)命名及分類方式，尤其以食品類冷庫(kù)居多。

冷凍冷藏市場(chǎng)需求巨大，催生冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫(kù)產(chǎn)品的需求日益加大，需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)速凍行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)力良好，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間，在不久的將來，隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展，速凍行業(yè)在市場(chǎng)占據(jù)更高的比例。冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)也將引來一個(gè)全新的發(fā)展階段。

冷庫(kù)價(jià)格與冷庫(kù)的用途，或者寬泛一點(diǎn)來說，與冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的物品有很大的關(guān)系。同樣大小的冷庫(kù)，相同的制冷機(jī)組，存放水果蔬菜的冷庫(kù)，和冷凍肉類和海鮮或者用于很多物流或藥品行業(yè)的陰涼庫(kù)，價(jià)格肯定不相同。果蔬類冷庫(kù)大多是保鮮冷庫(kù)，溫度一般在0~15℃左右，溫度相對(duì)較高，冷凍肉類的冷庫(kù)多在-18攝氏度以下，溫度較低，而陰涼庫(kù)的溫度則多半在0℃左右，沒有相對(duì)更高的密封要求。