麻辣燙的學習內容：

全套技術 零基礎教學 一對一指導

一般教學四種湯底，酸湯麻辣燙，紅不辣開胃麻辣燙，重慶麻辣口味，和原味的湯底

1、各種大料的認識、選材、處理

2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法

3、熬制底料火候的撐控

4、各種主食材挑選、處理、加工

5、食材的保存、保鮮技術

6、紅油、油辣子核心配方配比制作

7、高湯的制作配方配比

8、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。

...想了解更多細節(jié)，聯(lián)系我

【我們的優(yōu)勢】?

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的?公司。

學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、?在過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購?買要領的教學。

讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂?

5、?一次性收取技術費，中途不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修，購買設備等指導?

7、免費食宿，衛(wèi)生。

8、3年內免費復習服務，為學員解決后期一切技術上問題。

疫情過后，就將是餐飲生意火爆的時候。

朋友們有意向開餐飲店或者已經(jīng)開店想加項目的請聯(lián)系我。