中餐、快餐類培訓項目單：

特色簡餐、手工肉丸、牛肉丸、豬肉丸、橫縣魚生、沙縣小吃、烤金豬、脆皮乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、菠蘿飯、手撕雞、白切雞、廣深井燒鵝、隆江豬腳飯、竹筒飯、木桶飯、鴨腿飯、臺灣鹵肉飯、銅鍋洋、燜飯、雞公煲、饞嘴蛙、石鍋魚、四川味、重慶燒雞公、木桶魚、潮汕鹵味、北京脆皮鴨、成都冒菜、生料火鍋、鐵鍋飯、麻辣香鍋、四川火鍋、熱串串火鍋、旋轉小火鍋、麻辣干鍋、鐵板燒、菜特色川湘菜、瓦罐煨湯 、蛋包飯、羊肉火鍋、羊肉粉、牛肉火鍋、牛肉粉、清湯鵝肉火鍋、火焰醉鵝、檸檬鴨 、牛雜干鍋、湯鍋、夫妻肺片、肉蟹煲、叫花雞、玉林脆皮狗、酸湯豬腳火鍋

培訓內容：

1、鹵水香料的識別和選材技術。?

2、鹵水高湯的制作工藝。

3、鹵水香料包制作工藝。

4、鹵水秘制炒糖上色工藝。

5、各種菜品的鹵制技術。

6、秘制紅油的煉制和保存技術 。

7、贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面技術經驗。?

8、3年內免費服務，學員免費享受技術升級

飄味香學習四川鹵菜的選擇：

培訓優(yōu)勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次費，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！

專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，jue對保證學到的是正宗原汁原味的川味！

反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!

原料識別——在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！

承諾——飄味香在此承諾，學員學成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導，并提供，全國各地飄味香學員的開店的成功經驗和經營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。

選擇飄味香——就業(yè)無憂:

1、培訓畢業(yè)后，學員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店，不需要在我們這里購買任何材料（如：底料、香料），在學員當?shù)鼐少徺I。

2、培訓畢業(yè)后，學員自己掌握了一套過硬的餐飲技術.對不愿開店的學員，公司可推薦介紹對口的酒店、飯店就業(yè)上班。

3、培訓畢業(yè)后，學員可以根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T、文化風俗再結合培訓時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進行進一步的口味微調和新菜創(chuàng)新。

服務宗旨：飄味香餐飲培訓真正的扶持創(chuàng)業(yè)者！

咨詢電話：183-7678-8907 小李老師

公司址址: 廣西省南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路秀隆商業(yè)街（大康惠超市斜對面）